

Η γευσιγνωσία

Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει λευκές σάλτσες, μικρά ψάρια, θαλασσινούς μεζέδες, χορταρικά, φρούτα. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Terroir / Αμπελώνας
Στον Πατσό Αμαρίου, Ρεθύμνου Κρήτης. Σε υψόμετρο 430-500 μέτρων, ηλικίας 15-20 ετών.
Οινοποίηση
Προζυμωτική κρυοεκχύλιση, ακολουθεί λευκή οινοποίηση σε ελεγχόμενες διαβαθμισμένες θερμοκρασίες. Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή.
XIROS, ΞΗΡΟΣ, KRITI, ΚΡΗΤΗ, OINOPOIEIO, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ WINE KRASI OINOS ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ OINOS KRASI WINE OINOS WINE KRHTH CRETA ΚΟΥΡΚΟΥΛΟΥ ΚΟΘΡΚΟΘΛΟΘ ΡΕΘΥΜΝΟ ΡΕΤΗΥΜΝΟ ΠΑΤΣΟΣ ΑΜΑΡΙ PATSOS AMARI RETHYMNO REUYMNO KOYRKOYLOY KOURKOULOU ΛΕΥΚΟΣ ςΗΙΤΕ ΑΣΠΡΟ WHITE LEFKOS ASPRO MOSXATO SPINAS MUSCAT MOSCATO MOUSCAT ΜΟΣΧΑΤΟ ΣΠΙΝΑΣ ΜΟΘΣΨΑΤ ΜΟΣΨΑΤΟ 5214001187300