

Η γευσιγνωσία
Σκούρο ρουμπινί στο χρώμα. Αρώματα από πράσινο μήλο, τριαντάφυλλο, γλυκό σύκο και μέλι. Γλυκιά, μαλακή γεύση με τα αρώματα της μύτης να ακολουθούν στο στόμα.

Οι συνδυασμοί
Οίνος Γλυκύς που χρησιμοποιείται στο μυστήριο της Θείας Ευχαριστίας. Συνοδεύει ως απεριτίφ, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, επιδόρπια, φρούτα, κίτρινα τυριά, παγωτά, κρέμες, γλυκά, σοκολάτα. Σερβίρεται στους 12-14°C.
.
Terroir / Αμπελώνας
Στην ευρύτερη περιοχή του Αγίου Γεωργίου Επανωσήφη Ηρακλείου Κρήτης.
Οινοποίηση
Κλασική ερυθρή σε ανοξείδωτους οινοποιητές σε ελεγχόμενες χαμηλές θερμοκρασίες 17-20°C.
ΝΑΜΑ NAMA ΓΛΥΚΟΣ ΓΛΥΚΥΣ ΦΥΣΙΚΟΣ ΦΥΣΙΚΩΣ KRHTH EPANOSHFHS EPANOSIFIS METAXOHORI NAMA ΝΑΜΑ HRAKLEIO IRAKLIO IRAKLEIO ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ MIXALAKIS ESTATE KTHMA MICHALAKIS MIXALAKHS RED SWEET ERYTHROS GLYKOS GLIKOS 5203574460521