Η γευσιγνωσία
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει ζυμαρικά με σάλτσες θαλασσινών, ψάρια ψητά, τηγανιτά, λευκά τυριά, φρούτα. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Terroir / Αμπελώνας
Στην ευρύτερη περιοχή στο Θραψανό Πεδιάδος, Ηρακλείου Κρήτης.
Οινοποίηση
Ζυμώνεται με τα στέμφυλα σε πιθάρι για 10 μέρες. Παραμονή συνολικά για 12 μήνες.
AGGELAKHS AGGELAKIS AGELAKIS AGELAKHS XIROS, ΞΗΡΟΣ, KRITI, KRHTH, AGGELAKIS OINOPOLOIEIO, ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ ΟΙΝΟΠΟΛΟΙΕΙΟ, OINOS, ΟΙΝΟΣ ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ ΘΡΑΨΑΝΟ THRAPSANO URACANO ΘΡΑΨΑΘΗΡΙ ΤΗΡΑΠΣΑΤΗΙΡΙ THRAPSATHIRI URACAUHRI ΤΑΚΙΜΙ TAKIMI PITHARI PIUARI 5214000332206