

Η γευσιγνωσία

Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει θαλασσινά, πράσινες σαλάτες, μικρά ψάρια. Σερβίρεται στους 9-12°C.
Terroir / Αμπελώνας
Μελισσόκηπος, Μεσαρά, Πραιτόρια, Ηρακλείου Κρήτης. Σε υψόμετρο 250μ. Εδαφική σύσταση άμμος και πηλός, μέση σύσταση.
Οινοποίηση
Συνοινοποίηση και των δύο ποικιλιών χωρίς παραμονή με τους φλοιούς. Μέθοδος πάτα-τράβα. Ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή σε θερμοκρασία 16-18°C.
ΤITAKHS PEZA KOYNAVOI KOUNAVI HRAKLEIO XIROS ΤΙΤΑΚΗΣ ΠΕΖΑ ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΟΥΝΑΒΟΙ ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ ΞΗΡΟΣ WINE KRASI OINOS CRETA KRHTH DRY TITAKIS ΤΙΤΑΚΗΣ ΤΙΤΑΚΙΣ ΑΣΤΕΡΟΖΑ ΑΣΤΕΡΩΖΑ ASTEROZA ASTERVZA 5200107589971