Η γευσιγνωσία
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει λευκά κρέατα, αλλαντικά, ψάρια, τυριά.
Terroir / Αμπελώνας
Προβηγκία. Νοτιοανατολική Γαλλία.
Οινοποίηση
Ξεχωριστή οινοποίηση για τις ποικιλίες και συχνό battonage.
WHISPERING ANGEL, GALLIA, ΓΑΛΛΙΑ, ROSE, ΡΟΖΕ, XIROS, ΞΗΡΟΣ, GRENACHE, MOUVERDE, SYRAH, SHIRAZ, ΣΙΡΑΖ, GALLIKOS OINOS, ΓΑΛΛΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ