Η γευσιγνωσία
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει λιπαρά ψάρια, σολομό με λευκή σάλτσα. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Terroir / Αμπελώνας
Ιδιόκτητος ενιαίος αμπελώνας 200 στρεμμάτων βιολογικής καλλιέργειας. Φυτεμένος σε μικρές και μεγάλες πεζούλες στις απόκρημνες πλαγιές περιμετρικά του λόφου “Ορθή Πέτρα”.
Οινοποίηση
Κλασική λευκή.
ORTHI PETRA, ΟΡΘΗ ΠΕΤΡΑ, LEFKOS, ΛΕΥΚΟΣ, XIROS, ΗΜΙΞΗΡΟΣ SEMISEC IMIGLYKOS HMIGLYKOS IMIGLIKOS , KRITI, ΚΡΗΤΗ, KTIMA ZACHARIOUDAKIS, ΚΤΗΜΑ ΖΑΧΑΡΙΟΥΔΑΚΗΣ, SAUVIGNON BLANC, VIDIANO, ΒΙΔΙΑΝΟ, BIOLOGIKIS KALLIERGIAS, ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, OINOS, ΟΙΝΟΣ VEGAN KRASI ΚΡΑΣΙ ΟΙΝΟΣ OINOS 5200350101296