Η γευσιγνωσία
Αχυρόξανθο, λαμπερό χρώμα, με πρασινωπές ανταύγειες. Φρέσκα αρώματα, που θυμίζουν ροδάκινο, μάνγκο και ανανά, σε λεμονάτο φόντο. Η φινέτσα του Sauvignon Blanc συναντάει τη δύναμη και την ένταση του Ασύρτικου. Δροσερό γεμάτο στόμα, μακρύ φρουτώδες τελείωμα.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει πράσινες σαλάτες, χορτόπιτες, ψητά λαχανικά, θαλασσινά, όστρακα, λευκές σάλτσες, ψάρια στη σχάρα, φρέσκα λευκά τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Terroir / Αμπελώνας
Αμπελώνες στην Αδριανή Δράμας, κλήματα μεγάλης ηλικίας. Aργιλώδες, πετρώδες έδαφος.
Οινοποίηση
Κλασική λευκή. Προζυμωτική εκχύλιση και η ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες.
ΑΜΕΘΥΣΤΟΣ ΑΜΕΘΙΣΤΟΣ AMETHISTOS AMETHYSTOW LAZARIDHS LAZARIDIS KOSTAS COSTAS ΛΑΖΑΡΙΔΗΣ ΚΩΣΤΑΣ ΚΤΗΜΑ ΑΔΡΙΑΝΗ ΔΡΑΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΑΜΕΥΘΣΤΟΣ ΞΗΡΟΣ LAZARIDIS LAZARIDHS KOSTAS KTHMA DOMAINE ADRIANH DRAMA MAKEDONIA AMETHISTOS AMETHYSTOS DRY KTHMA BLANC ΜΠΛΑΝΚ ASYRTIKO ASSYRTIKO ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΑΣΣΥΡΤΙΚΟ ΣΑΘΩΙΓΝΟΝ ΒΛΑΝΨ 5202207107017