Η γευσιγνωσία
Μέτριο λεμονί χρώμα με ήπια αρωματική ένταση. Στη μύτη λευκά άνθη, πράσινα φρούτα, εσπεριδοειδή, πυρηνόκαρπα, νότες λευκού πιπεριού, τροπικών φρούτων που εναλλάσσονται μεταξύ μπανάνας, λίτσι και ανανά. Στο στόμα, η δροσερή οξύτητα σε συνδυασμό με την ευχάριστη ένταση των γευστικών χαρακτηριστικών και ο μέτριος αλκοολικός τίτλος παντρεύονται για να δώσουν πυρηνόκαρπα και πικάντικα μπαχαρικά. Τα επίπεδα οξύτητας και η ένταση των αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών βοηθούν το κρασί να συνεχίσει την παλαίωσης στο μπουκάλι.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει λευκά κρέατα, πουλερικά, λευκές σάλτσες, αλλαντικά, σαλάτες.