Η γευσιγνωσία
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει ως απεριτίφ, ελαφριές σαλάτες με κόκκινα φρούτα ή σολομό, πικάντικα πιάτα της ασιατικής ή μεξικάνικης κουζίνας και γλυκά με βάση τα φρούτα. Σερβίρεται στους 10°C.
Terroir / Αμπελώνας
Η διαλογή των σταφυλιών γίνεται με προσοχή από επιλεγμένους αμπελώνες
συνεργαζόμενων αμπελουργών της Βόρειας Ελλάδας.
Οινοποίηση
Προσεκτική διαλογή των καλύτερων ραγών σε δονούμενη τράπεζα για κάθε ποικιλία χωριστά. Σε άσπαστα σταφύλια γίνεται προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία για 1-2 μέρες. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ήπια ανάδευση στις ελαφριές οινολάσπες (batonnage). Το χαρμάνι γίνεται πριν την εμφιάλωση.
ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ ΚΙΡ ΓΙΑΝΝΗ ΓΙΑΝΙ ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ ςΙΝΕ ΞΗΡΟΣ ROSE ROZE ΡΟΣΕ ΡΟΖΕ ΧΙΝΟΜΑΥΡΟ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΞΙΝΟΜΑΒΡΟ JINOMABRO XINOMABRO XINOMAVRO ΠΑΡΑΝΓΚΑ ΠΑΡΑΓΚΑ ΦΛΟςΕΡΣ FLOWERS PARAGA PARANGA PARAGKA MERLOT MERLO ΜΕΡΛΟΤ ΜΕΡΛΟ 5203888273152
| Βάρος | 1500 γρ. |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα | |
| Blend |

PRINOS ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
ΠΥΡΟΡΑΓΟ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
ΠΡΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
VENERATA ROSA ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ 750ml
ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
CHATEAU JULIA MERLOT ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
GRIS DE NOIR ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 500ml
ΑΝΑΞ SYRAH ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΗΣ ΒΙΔΙΑΝΟ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
LIATIKO ΓΛΥΚΥΣ ΦΥΣΙΚΩΣ ΕΡΥΘΡΟΣ 500ml 

