Η γευσιγνωσία
Χαρακτηριστικός βοτανικός χαρακτήρας με αναζωογονητικό στόμα και έντονη αρωματική επίγευση σε φόντο εσπεριδοειδών.
Οι συνδυασμοί
Ζυμαρικά, λευκές σάλτσες, ψάρια, θαλασσινά.
-10%
€13.39 με Φ.Π.Α.
Δαφνί 100% Λευκός Ξηρός 12,5% vol
Terroir / Αμπελώνας
Η Ποικιλία Δαφνί διασώθηκε από την εξαφάνιση, όταν φυτεύτηκε από την οικογένεια Λυραράκη στον οικογενειακό αμπελώνα Ψαράδες, σε υψόμετρο 480 μέτρων, στην κεντρική Κρήτη την δεκαετία του ’90 Το όνομα της προέρχεται από το ομώνυμο φυτό της Δάφνης λόγω της αρωματικής ομοιότητας με τον οίνο που παράγει.
Οινοποίηση
Κλασσική λευκή.
ΛΥΡΑΡΑΚΗΣ ΔΑΦΝΗ ΔΑΦΝΙ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΚΡΗΤΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΨΑΡΑΔΕΣ PSARADES LIRARAKIS LYRARAKIS DAFNI HERAKLION IRAKLIO WHITE DRY LEFKOS XIROS VEGAN VIGAN ΒΙΓΚΑΝ 5203995300086
| Βάρος | 1500 g |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Ταιριάζει με | Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Με λευκές σάλτσες, Πουλερικά, Τυριά Ήπιας Έντασης, Ψάρια |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα | |
| Vegan |