 
						
			
		 
					Η γευσιγνωσία
Φωτεινό, μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα με πυκνά δάκρυα που πέφτουν αργά. Μύτη με μέτρια έως υψηλή ένταση. Ώριμα, σαρκώδη, λευκά φρούτα, ορυκτά και εσπεριδοειδή. Πυκνό, γεμάτο σώμα και πολύπλοκο στόμα με έντονη γεύση εσπεριδοειδών, ορυκτών και θάλασσας. Μακριά επίγευση.
 
					Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει ψάρια, Θαλασσινά, ζυμαρικά, λευκές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Terroir / Αμπελώνας
Στην περιοχή Βατόλακκος Χανίων Κρήτης. Έδαφος σχιστολιθικό, αμμοαργιλώδες, σε υψόμετρο 320 μέτρων, κυπελοειδής, γραμμικός σε διπλό κορδόνι Royat.
Οινοποίηση
Μετά από προσεκτικό εκραγισμό ακολουθεί απαλή πίεση των σταφυλιών. Ο χυμός ελεύθερης ροής ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζει με την μέθοδο Sur Lie για 4 μήνες.
ΜΑΝΟΥΣΑΚΗΣ ΧΑΝΙΑ ΒΑΤΟΛΑΚΟΣ ΒΑΤΟΛΑΚΚΟΣ ΟΙΝΟΣ  ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΚΡΗΤΗ MANOYSAKIS MANOUSAKIS XANIA CHANIA CRETE CRETA WHITE DRY LEFKOS XIROS WINE KRASI OINOS VATOLAKOS VATOLAKKOS ΝΟΣΤΟΣ NOSTOS ΑΣΣΥΡΤΙΚΟ ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΑΣΙΡΤΙΚΟ ΑΣΣΙΡΤΙΚΟ ASSYRTIKO ASYRTIKO ASIRTIKO ASSIRTIKO 5200327500138
		
	
 SAMOS GRAND CRU ΓΛΥΚΥΣ ΛΕΥΚΟΣ 500ml
SAMOS GRAND CRU ΓΛΥΚΥΣ ΛΕΥΚΟΣ 500ml						 ΜΠΑΜΠΑΤΖΙΜ ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ 200ml
ΜΠΑΜΠΑΤΖΙΜ ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ 200ml						 ΜΥΡΑΜΠΕΛΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
ΜΥΡΑΜΠΕΛΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml						 PENTOZALI ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ 750ml
PENTOZALI ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ 750ml						 TENEBRAE ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
TENEBRAE ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml						 GOLD CUVEE ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
GOLD CUVEE ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml						

 
				 
				 
				 
				 
				 
				 
				 
				 
				